Comme chaque année, IMA Un voyage au Japon sera présent au salon professionnel Serbotel à Nantes, du 22 au 25 octobre 2023.
C’est le rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie. Cette année, notre épicerie fine présentera en priorité une sélection de produits “umami”, essentiels pour la plupart des bases de plats japonais : algues, miso, sauces soja et riz.
Vous pourrez également retrouver sur place notre sélection de sakés de la préfecture d’Okayama.
