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Yoshida Gassan Tokubetsu Junmai
Yoshida Gassan Tokubetsu Junmai
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Saké sec et fruité, la bouche est fraiche avec une amertume intéressante à l'attaque.
Le saké est croquant avec de la douceur, de la rondeur et de la puissance sur un bel umami. On retrouve des notes de riz cuit mais aussi d'ananas.
Notre équipe vous invite à le déguster avec le sashimi avec sauce soja gingembre, sauté de champignon-oignon et le fromage de chère.
Résumé: Frais, pomme poire, crémeux
Polissage du riz: 60%
Pourcentage d'alcool: 15%
Maison: Yoshida (1730)
Origine: Japon
Volume: 72cl
Ingrédients: Riz Gohyakumangoku
Conservation: 1 à 2 ans en cave. 2~3 semaines au réfrigérateur après ouverture.
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